小さなシェフと一緒になちゅるんサラダ作り

やさいのなちゅるん🥬



名前がとってもキュートなこちらはうどんの本場さぬきの匠が作ったうどんです✨



この翡翠色の美しい麺には香川県産の食べて菜が使用されています🍴



食べてなはさぬきなと小松菜から誕生した、香川生まれの野菜だそう✨



初めていただきましたが、野菜独特の苦味が全くなくむしろ甘みを感じます☺️💓



やさいのなちゅるんはざるうどんでもかけうどんでも召し上がれますが、今回はサラダを作ってみました🥗



今回は心強いアシスタントの息子と一緒に楽しく作りました👦♪ 



封を開けると、食べて菜の良い香りがふわっと香ります🥬



たっぷりの沸騰したお湯で5分茹でます🍲



次に冷水でしめてぬめりをとります✨



茹で上がりが鮮やかな緑でとても綺麗で食欲がわきます😊



盛り付けですが、お好きな具をトッピングして、お好みのドレッシングをかければ出来上がり👏💕 



今回はレタスを敷いて、その上になちゅるん、チーズ、プチトマト、きゅうり、スモークタンをのせました🍅🥒🧀



ほぼ息子が手伝ってくれました👨‍🍳

👦 「できたー」と大喜びでした😄



息子は普段あまり青菜系の野菜を食べないので食べてくれるか心配でしたが、もりもり自ら進んで「美味しい」と言って食べていました👦❤️ 



野菜の甘みがしてコシがあって噛むともっちりしていてとても美味しかったです😍



やさいのなちゅるんの嬉しいポイント❤️ 



✅β-カロテンがレタスの約7倍

→β-カロテンには抗酸化作用がある 



✅身体全体の老化現象を食い止める 



✅粘膜の増強作用がある

口内の粘膜トラブルの改善 



✅皮膚の新陳代謝を促進し、カサつきや脂症、日焼けによる肌トラブルを軽減 



✅食物繊維が豊富でお通じに良い 



✅無農薬栽培の野菜を使用しているので安心安全 



✅低温乾燥で栄養素・色・香りを壊すことなくパウダー化したものを使用



見た目も食感もお味もとても好みでしたのでまた是非食べたいと思います❣️ 



ごちそうさまでした🙏💓 



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