筍干盛ー有田の行事食ー

有田に伝わる

端午の節句の「筍干盛」

約30名満席が二日間

有田の女性たちって本当にすごいですよ❣️

筍を準備するのが大変だったようです。

馳走とは

いにしえの昔

馬を走らせ食材を野原からの恵みを集めて

作っていたから馬へんだそうです🐴

まさに筍干盛や

空間コーディネートも山野を駆け巡って

集めてきたおもてなし

お味が上品で

とても美味しくて^_^

代表の西山美穂子さんはじめ

皆さまの笑顔に

癒され至福のひとときを

過ごさせていただきました。

自称「華の三人娘」の仲間

〔何と厚かましい^_^笑〕

自宅に集まり楽茶

中国茶「野茶」を楽しみました。