グリーンマンゴー週間。

もらったグリーンマンゴーがまだまだあるので色々実験中。

皮を剥くのにも一苦労。

息子が寝てからよなよなキッチンにすわってむいてます。

というのも、

やはり皮つきだと見た目はかわいいけど、食べづらい。

なのでなににするにもむいてみることに。

マンゴージャム(途中経過)。

塩GマンゴーのエキスとジャムをつかったGマンゴードレッシング。

Gマンゴーとバナナのタルト。

ポットラックパーティに持っていきました。

ドライGマンゴー、2種。

グリーンマンゴーって万能じゃないか？！ってぐらいどれも美味しい！！

でも個人的には加熱しないで食感と香りを味わうのが好きかな？

みんなにも感想聞いてみよー。

ちなみにグリーンマンゴーはビタミンＣ、消化酵素がたくさん含まれているので、健康にも美容にも良さそう！！