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草津おみやげラボ

今だけ♡メロン農家の奥さまから伝授!摘果メロンを食べよう

2019.05.13 21:57

2019.5.6(月祝)

去年6月、メロン直売所で生産者さんから

『摘果メロン』が食べられることを教えてもらいました。

そして、今朝、

「そう言えば、直売所で販売始めたけど、うちの農園にもどうぞ~」

と連絡をいただき、都合が合ったので、即行かしてもらいました~

連絡をくれた おとうさん は、田植え準備で忙しかったので、

むすこさんと。


そして、奥さまから、

料理方法の手解きを受け、アイデアをいただきました。


息子さんからは、「そもそも摘果メロンって何ですか?」

の質問に対して、分かりやすく説明していただきした。

1株を2枝とし、そこに最初6個実がなる。それを3つ残し、

落とした実が『摘果メロン』として出回るってことでした。

お話聞いて学んだ後は、今だけ♡地域の名物『草津産メロン』を

様々な食べ方で楽しみたいと思って、みんな大好きなレシピを考えました。

みなさまも作って食べて、みんなで共有してみませんか。

メロンのあるマチだからこそ、草津の家庭の味の1つにしたい、

そんな願いを込めて!

こんなレシピも出来た、と、ぜひ投稿&連絡お待ちしております。


直売所で待っています。


こちらの内容はCOOKPADブログでも紹介しています。

を叶えるタネをまく。