のんきーのはらぺこ日記 5杯目 ~鳥取県で食べます~

「天使のミックスナッツ」がうま過ぎる!

2019.05.26 15:00

皆様、こんにちはm(_ _)m

のんきーです。


先日、「Amazon」さんで、少し急ぐ「合わせ買い対象商品」の購入のために、代金調整目的もあり以前から興味があった「天使のミックスナッツ」(90gで644円)を合わせて購入しました。

商品の説明に、

世界三大珍味「トリュフ」の魅惑的な薫りが楽しめるミックスナッツです。フランス産ゲランドの塩、イタリア産エクストラバージンオリーブオイル、ナッツ――こだわりにこだわって2年半かけて開発した、龍屋物産渾身のナッツをお届けします。まずは、袋を開けた瞬間に薫るトリュフをご堪能ください。次に、食べた瞬間の白トリュフ塩の風味や、味の染み込んだナッツをゆっくりと味わってください。贅沢なひとときがお楽しみいただけます。

という記載がありました。

はっきり言ってのんきーは、トリュフの香りというものが、よくわかっていません(^。^;)


お店でたまに出て来る「トリュフをどうしたこうした」という料理の香りを嗅いで食べてみて、「これがトリュフか」と思っても、そのかすかな匂いや味をすぐに忘れてしまうんですね。


もしかすると、他の人より特にトリュフ的な香りに鈍感なのかもしれないですし、お店で出る「トリュフ料理」のトリュフの量が充分ではなかったからかもしれません。

ただ単に、次の料理を食べると前の料理のことをだいたい忘れてしまうのんきーのはらぺこ頭のせいってのが、一番ありそうですけどね(ノ´∀`*)

しかも、聞くところによれば、トリュフには「黒トリュフ」と「白トリュフ」があって、

「白トリュフ」の方が貴重で香りも濃厚なんですって((((;゜Д゜)))


のんきーがお店でいただいたことがあるのは「黒トリュフ」の方で、「白トリュフ」の方は多分初めて。


ま、食べてみます。

パッケージを開けた瞬間から、トリュフ的な香りがスゴいです(ノ´∀`*)


のんきーには「犬の足の裏の匂い」というのが一番近い表現だと思います。

(犬を愛するのんきー的には褒め言葉ですよ)


なんというか、「酵母」とか「発酵」なんていう言葉が連想されるような匂いです。

けっこうお高いものなので、お皿に出したのは極く一部です。

塩気がばっちり利いていてうまいですし、香りも強くてよいですね(* ̄ー ̄)


この香りが白トリュフの香りで正しいのであれば、のんきーは白トリュフの香りを覚えと思います。

とてもおいしいので、つい1袋食べ尽くしてしまいそうになりますけど、塩分が強そうなので、ぽりぽりたくさん食べるというよりは、おつまみとしてちびりちびりといただくのがよいと思います(*´ー`*)



のんきー的にはとってもおいしかったので、興味がある人はどうぞm(_ _)m

でも、「黒トリュフ」の香りについては、依然よくわからないままですな(^。^;)


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