今回はワタリガニのケジャン🦀

前回は  ドウマンガニのオスで

ケジャンを作りましたが

今回は  ワタリガニのメスで

ケジャンを作りましたよ🦀

ワタリガニと漬けタレが絶妙の相性で

メスは  身はもちろんですが

卵

これがまた  たまらなく美味しい！！