コーヒーの実

先日のこと、

コーヒーの木を育てておられる方々いらっしゃり、

コーヒーの実をいただきました。

ずっと食べてみたいと思っていたので、

失礼だと思いましたが、

我慢ならずその場で食べさせていただきました。

皮は固く美味しいものではありませんでしたが、

ほんのすこしだけついている果肉は、

甘かったです。

おまけに東京で話題の、

スターバックスのバーボンの樽で熟成させた豆も分けていただきました。

ウィスキーの香りが強烈でした。

ミルで挽いた後に、しまった！と気付きました。

その後は、ひたすらミルを分解して、

普通の豆を挽いて香りをとりました（笑）。

今日の日替わりランチは、

お母ちゃんのカレーライスです。