あさごはん
2016.01.27 11:50
私は寝坊助でほっておいたら昼まで寝てしまうタイプだけど、あさごはんは大好きだ。朝は頭の中が静かだから、目の前の朝ごはんに集中することができる。
日本にいる時は、みそ汁とごはんと納豆。あとはさっぱりとした湯で野菜なんかが一つあれば最高。ブロッコリーかえんどう豆がいいな。
イスラエルで家を借りているときは、ゆで卵とゆでジャガイモに塩をふったものはマスト。それに晩御飯ののこりの野菜スープを一緒に食べよう。朝ごはんはあたたかくないとね。
ホテル生活の時は、まあしゃあなしでホテルの朝ごはんを食べる。昔はバイキングとか大好きだったけど、最近はそうでもない。誰が作ってるか見えないからか、料理になる前の野菜の姿がみえないからか、冷たい感じがする。パンとバターとカットされたキュウリやトマトをちょっと食べておしまい。
簡単なものでも朝にちょちょっと火を使うのがいい。眠たいな~と思いながら野菜を切ったり、お湯が沸くのをまったり。あ、あと、お茶も外せない!コーヒーもいいけど、家ではジャスミンティーでお願いします。暖かい液体に体をつーーっと流れていってもらわなければ。
今日は香川の実家で朝ごはんでした。先日、小豆島で買った海苔の佃煮が美味しくてご飯を二杯食べました。ばあちゃんが畑で作った大根とにんじんの味噌汁。この野菜がほんとうにおいしいんだ。いつか自分の畑をもって、畑で採れた野菜で朝ごはんをたべたいな。