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十割そば初音

店舗製作日記その1

2019.04.02 02:57

一軒の民家を改造して店舗に…

それはよく聞く話ではあります。


自ら店舗を手掛ける。というのも

一部分は作りました、は最近よく聞く。


全部自分で作りました!

は…まだそんなに聞かない。かな?


そもそも、デザインやらなんやらの部分で、凝ったモノを作りたいとか、

導線を云々となった場合、やはり自分のイメージでピチッと出来るのが理想的。

そして愛着も段違い!


ということで、父が店舗の製作・改装のプロな事もあり

(いや〜ここがとても恵まれてますね)

監修・指導を受けながら店舗づくりへ!全体をDIY!

(プロの技術が無いと出来ない部分は勿論父にお任せ)

なので気合い入れた店舗を作りたいと思っております。


蕎麦屋と言えば小上がり席は魅力的な要素のひとつ。

という事で、とりあえず小上がり席を作ってみる事に。


こんな感じの、民家のリビングだった場所に作っていきます。

(最初写真撮り忘れて既に製作途中なのはご容赦ください)



建築機材も小さい頃に一度触れた物はあるものの…言うて素人なもので使い方から逐一指導を受け…

(仕事に関しては甘やかすとか無いのでめっちゃ怒られながら)



途中経過としてはこんな感じです。

電ドラ(電動ドライバー)でひたすらビスを打っていくのですが、既に手が痛い。

某農業アイドル様達は普通に使ってるように見えますが、きちんと使いこなすにはコツが必要です。

甘くない。


父に「俺なら半日」と言われ、プロの技術を実感しながら作っております…

全貌はその内公開していきますので、気長にご覧いただければと思います。