見かけによらずお芋です🍠

イギリスではサツマイモは滅多に見かけることがなくその代わりに買うのはスイートポテトと言う名前のお芋。

あくまでお芋の名前で日本のスイートポテトとは別物。

水洗いした後

フォークで表面に空気が抜ける様

穴をブスブス開け

オーブンに入れて焼き芋に！

一時間ほどで

お芋の表面につけた穴から

蜜がジワジワ出てきたらOK♫

これだと使い勝手が良くって

時短料理にもってこい🌟

しかも驚くほど甘くなる〜❣️

そのままシナモンをかけて食べても

美味しいし簡単にマッシュ出来るからスープにしたり！便利便利✨

その中でもほぼ毎回作るのがこれ❤️

名ずけて

チョコレートプディング

焼きたての熱いうちにマッシュ

それに100%カカオパウダーを混ぜ

冷蔵庫で冷やすだけ😲

 簡単すぎ‼️

好みでチョコレートやシナモン、

ココナッツオイルなど加えると

少し固めな仕上がりに♡

トッピングするとより

デザート感増し✨

こんなに簡単なのに毎回

何これ！美味しい〜

って言われ

お芋で作ったっていうと凄くびっくりされる。ヴィーガンにもOKね👌