感激!
2019.05.21 12:16
鹿児島市の天文館文化通り近くにあります日本ワインを楽しむワインバーVieille-Vignes72 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。
さて、日曜日はお店をクローズして福岡に行ってきました。
色々と所用があったのですが、その内のひとつソムリエ協会九州支部時代の支部長で、最近リニューアルされた森田さんのお店「シェ・モリタ」に御挨拶に行ってきました。
私自身も色々、紆余曲折あり十年ぶりくらいの再会でした。
そういえば二十年ほど前、九州支部の企画でフランスのワインツアーで10日間ほどご一緒させていただきました。
嬉しい事にその当時のことを覚えていてくださって・・・
しかも、マスターの若かりし頃を含めた研修旅行の写真まで残っていて感激!
写真はいい具合に色あせていましたが、その当時のマスターは自分自身で言うのもおかしな話ですがオーラが感じられ、自分自身を疑ってしまうほど2度見してしまいました。
(現在はただのオッサンです)
森田さんも素敵な年の重ね方をされていて、15年後の自分を重ね合わすほどの強いエネルギーを感じたとともに、目標となる人間力があり素敵なソムリエ!
短い時間ではありましたが、非常に有意義に過ごさせていただきました。
最近、福岡は月1~2回は行っているので、また時間を見つけてお勉強に行きたいと思います。
素敵な時間を有り難うございました。
本日は、北海道より色々とナチュラルチーズが入荷しています。
くろまつないカマンベール
プレスキル・ハーブ
プチ・プレジール
二世古ミモレット
清見ワインかす漬け
みのり黒胡椒
おこっぺハードチーズ
江丹別青いチーズ
長万部ウォッシュ
(一部は写真がありませんが入荷中!)