土鍋とおひつ

自炊が好調です。

引っ越ししてから、紆余曲折。

試行錯誤で、だいぶキッチンが使いやすくなりました。

冷蔵庫の掃除をした事も、キッチンの引き出し収納のレイアウトを変えたのも使いやすくなったきっかけでしたが、

新たにご飯を炊く専用の土鍋と、「白木のおひつ」を投入していました。

そのことが、食事の支度をスムーズにしてくれます。

うちでは、電子レンジも電子ジャーもおいてなくて、前から欲しかった「おひつ」をようやっと手に入れることができました。

お手入れが大変そうでしたが、やってみるとなんてことはなかったです。

木の匂いに癒されるし、ご飯が艶やかになります。

次の日のご飯も、美味しく頂けます。

わたしは、栗久のおひつを

ふるさと納税の返礼品で頂きました。

秋田は、曲げわっぱが有名みたいですね。

お弁当箱も欲しくなりました。