スイートポテト！

なめらかスイートポテトレッスン！

スイートポテトって少し作るのが面倒なイメージありませんか？

例えば、さつまいもを蒸した後、こし器にかけたりとか…

なめらかで美味しく作るのには、手間がかかるスイートポテトです。

今回のレッスンはこし器は不要です！

手間をかけるのは、焼きあがった表面をブリュレのようにこんがりバーナーで焼いていきます。

表面カリッ！とスイートのなめらかさが、今までのスイートポテトとはちょっと違ったおいしさです！