くるみ

そらとたべるthreeeの隠れた人気メニューのくるみ蕎麦。

くるみはナッツ類でオメガ3脂肪酸を多く含んでいたり、ポリフェノールやメラトニンをはじめ抗酸化値がナッツ類で最も高くすんごい体に良い。

想像しにくいかもしれませんが、そのくるみツユにつけて食べる蕎麦はgoodです。

使用する材料は、くるみ・味噌・上白糖・辛汁の4つ。

くるみ。

味噌。

上白糖。

辛汁。

ご家庭でも簡単に出来るくるみ蕎麦の美味しさを知ってもらいたいので、軽くレシピ紹介したいとおもいまーす。

辛汁      1000cc

くるみ   150g

味噌       50g

上白糖    50g

たったこれだけ。

くるみを軽くローストして細かく砕きます。

こんな感じ。

辛汁に細かく砕いたくるみ、味噌、上白糖をためらわずイン。

ハンドブレンダーで更に細かくしつつ、材料を混ぜ合わせます。

2〜3分混ぜ合わせてカフェオレみたいになったらオッケー。

はいっ。完成。

時間にして15分くらいでしょうか。

本当に簡単です。し、栄養価抜群。しかも蕎麦も栄養価高いし文句無し。

そらとたべるthreeeでは女性に人気があり、ツユまで飲み干してしまう方も少なくありません。

1度試してみる価値ありですよ〜

見た目はカフェオレみたいなので最初口にするまでは少し勇気がいりますが、口に広がる世界は全く別世界。

やや甘めで深みのある味わいとなってますので、ざる蕎麦やかけ蕎麦より少し変化をつけてみたい方は是非お試しくださいませ。

簡単に作れますので、ご家庭で乾麺を食べられる際にでも試してみて下さい。

そらとたべるthreeeではざる蕎麦・かけ蕎麦以外にも定期的に代わり蕎麦もメニュー化してまいります。

今後ともそらとたべるthreeeを宜しくお願い致します。

今日も史上最強にめちゃくちゃ前進。