国産紅茶バラエティパック〜べにふうき編〜

 予告しておりました日東紅茶 国産紅茶バラエティパックの「鹿児島べにふうき」を飲んでみましたので、感想をつづりたいと思います。

(鹿児島＝薩摩国→サツマイモで紫!?)

  「べにふうき」と言えばやはり「花粉症に効く!」として有名ですよね。

 なんでも「べにふうき」に含まれる「メチル化カテキン」にアレルギー症状を抑える効果があるとされていますね。

 ただし、この「メチル化カテキン」は紅茶に加工するとなくなってしまうらしく、緑茶として飲まないと意味がないのだとか。

 私、緑茶のべにふうき飲んだことがありますが、確かに苦かったですよ(笑)苦いの好きですけどね。

 そういう訳で、花粉症には何の効果もない(笑)べにふうき紅茶を飲んでみました。

 香りはやぶきたより華がありますね。

 でもなんというか鹿児島の大地を連想させる「ほっこり感」がある気がします。

 (…すみません。鹿児島、行ったことなくて…単なるイメージです…)

 そして!べにふうき特有の苦味もあります。

これは私の抽出時間の問題もあるかな?

 紅茶専用品種なので、もっと紅茶紅茶してるのかと思いきや、やはりインドやスリランカの紅茶とは別だなぁ。と感じました。

 なんというか日本の風土を感じますね。

 やぶきた紅茶が思ったよりちゃんと紅茶で、渋みや苦味がなかったのに、べにふうきは苦かった…

 そしてやぶきた紅茶とのもう一つ感じた違い。

 それは「滋味」

 やぶきたには「滋味」がある気がします。

 これはインドやスリランカの紅茶には感じたことがないです。

 べにふうき紅茶には少し感じましたが、やっぱりこれはやぶきたの特徴なのかしら?

やぶきたもべにふうきも何回も飲んでみたら、また感想が変わってくると思うのですが、今後飲むことはほぼないと思います。

 中国茶・台湾茶・ハーブティーを飲むのに忙しすぎるんです!!(爆)

 仕事と(パートだけど…)家事と(手抜きだけど)ティーの研究(これが本業のつもり)の両立は結構忙しい。