その名はマチルダさん～BBQの会レポート～

おはようございます。

BBQの会レポートです。

オムライスには、BBQの他に、ちっちゃなジャガバターもついていますよ。

このじゃがいも実は特別なんです。

北海道ニセコ山麓の”アグデパンケ農園”からやってきた、珍しいマチルダという品種のじゃがいも。無農薬で大地のエネルギーをいっぱい吸い込んでいます。

超冬　極甘じゃがいもと呼ばれていて、9月に収穫したあと、凍るギリギリの低い温度で保管することで、でんぷんが唐にかわって甘くなるんですって☆

「こんにちは～」（マチルダさん）

「こんにちは！」（カレイ）

バーベキューの時にカレイちゃんがこっそり、鉄板にアルミホイルに包んだマチルダさんをのせて、ジャガバターをつくっていました。

証拠写真がでてきました☆

BBQの会レポートはここまでになります。

お読みくださいましてありがとうございます。