じゃがいもが育ってきました。

 今年は男爵とメークィーンを植えてみました。じゃがいもはナス科の植物で原産地は南米のアンデス地方です。

男爵は、明治時代に、高知県出身の川田龍吉男爵によってイギリスから導入された品質です。このイモは丸くてゴツゴツしており、コロッケやサラダに最適です。

メークィーンは表面がツルツルしており煮物や炒め物、おでんやカレーライスに適しています。

梅雨明け前に収穫しますので、6月が収穫シーズンになります。

学童、幼児の皆さん収穫体験出来ますよ。