すずか二十四節気 立夏〜竹笋生（たけのこしょうず）

裏の竹林に淡竹があがってきました

淡竹は瑞々しくってアクも少なく柔らか

そのまま調理できます

その淡竹をたっぷりいれて

しゅうまいを作りました