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ボタニスト ジン

2019.05.24 11:24

ウイスキーの聖地と

呼ばれる

スコットランドは

アイラ島で作られるジンです。


アイラモルトが

お好きな方は

試してみてはいかがでしょうか


(ただし、アイラモルト独特の

ピートで燻さないので、

スモーキーなヨード臭はしませんが)


このジンの

バックボーンは、

スローフードです。


アイラ島という荒涼とした島の

ボタニカル、

アイラ島のもつ文化での

蒸留。


ザ ボタニスト ジンは

地産地消で

アイラ島唯一にして

初めてのドライジンであり、


究極的に原産地にこだわった

スピリッツなんです。


カッコいいですね。


そうそうこの

ボタニスト ジンの

ホームページが

とても綺麗で素敵です。


興味のある方は是非!