名寄（北海道）からアスパラが届いた

　今朝、江別の先生から宅配便が届いた。　　　

この北海道の香りが我が家に届くようになってから数十年にもなるが、北海道のアスパラガスは流石に美味い。  　なので、友人にもお裾分けしたのだが、美味しさを保存して置こうと一先ず根元の部位をピラーで削ぎ、ササっと硬めに茹でて三つ切りにし、ジップロックして冷凍庫に入れた。

　さあ、これから散歩に行き、今宵はアスパラをつまみに友人から頂いたビールを飲もう！