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新世代型百姓のひとりごと

茶菓 えん寿 3度目の訪問(2019.5.21)

2019.05.25 13:12

 京都に来ていることのあいさつに、以前からお世話になっている、茶菓えん寿さんに行って来ました。昨年末以来の訪問です。

 メニューを見て、珍しくおいしそうだと思ったので、即、「美柑」を注文しました。

 ゼリーではなく寒天なので、さらっとしていて、香もとても良く、おいしくいただきました。

 セットにするお茶を何にしようか迷っていたところ、普通の煎茶だと、美柑の香りに負けてしまうので、釜炒り茶が良いですと薦めてくださいました。この中でも迷いましたが、個人的には包種茶が好きなので、説明書きに包種茶仕上げと書いてある「たかちほ」にしてみました。

 こちらがセットにした内容です。たかちほは、台湾の包種茶の印象とはだいぶ違い、かなりやさしくすっきりとしたものでした。おそらく、日本の品種で作った包種茶だからなのだと思います。

 茶葉はこのように、きれいなものでした。

 いつも通り、生菓子もいただきました。

 相変わらずどれもおいしいです。こういうものをいただくと、京都に来たという実感がわきます。