Hähnchenbrust mit Champignons,Rumpsteak mit Zwiebeln und Kräuterbutter serviert mit Herzoginkartoffeln

この料理には副題があり、それは「Zartes trifft Starkes」で、直訳すると「繊細で強い」ということでしょうか。

なかなか面白い発想です。

ダッチェス ポテトは私も大好きですが、お肉が二種類もあり更にマッシュルームソースやローストオニオンまで.....。

食べ盛りの息子達にはぴったりでした。