釣り上げた小魚を、安価で簡単に調理してみました。😄

おはようございます。

夏のような

暑い毎日が続いてます

今年は

大雨と干ばつの被害

大型台風や大地震と

令和の時代も

天変地異の凄まじいエネルギーに

悩まされそうです

始まりだした令和の月も

最後の一週間となりました

過ぎゆく時の流れを

必死に追いかけてます

先日

久しぶりに釣りに出かけました

潮風は

瀬戸内の海を走り

遠くに見えるしまなみに

若葉の季節を運んでました

釣果ですが

メバルとギザミが

一匹づつ釣れました

安く簡単に食べようと思い

洋風に調理したく

生クリームホワイトソース1袋

（ 86円）

牛乳150cc を加え

しめじ一パック（82円）を

バターで炒め下味を付け胡椒を少々

煮込んでみました

簡単で安価な

「ホワイトソースの

                小魚煮込み」の完成

なかなかの美味でしたよ😄

前回は

うどんのつゆ（36円）を2袋

生姜、輪切り唐辛子、七味で

味付けをして、大根と煮込み

和風に仕上げてみました

近くの海を眺めて

少しの時間、釣りをして

簡単に調理して食べる

最近は

料理下手の自己流ですが

新鮮な素材を使用して 

ヒラメキで調理するのが楽しいです

少しずつ右手も動くようになったので

レパートリーを増やして

いこうと思います。😄

今週もよろしくお願いします。

素敵な一日をお過ごしください。