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メキシコおすすめビール

2017.08.07 16:00

こんにちは。

夏休みにを利用してカンクンに行きました。

メキシコはビール生産量が世界5位のビール大国だそうです。

「キリンビール大学:レポート2015年世界主要国ビール生産量」より


メキシコ国内にはビール銘柄が20種類以上あるそうで、滞在中5日もたくさんのビールを飲みました。

日本で一番有名なビールはコロナです。

コロナは軽く爽やかな口当たりで、メキシコの強い日差し、大きな麦わら帽子、サボテンなどのイメージともよく合います。

ちなみにメキシコにはコロナビールの直営バー『サロン・コロナ』があり、生ビールや黒生ビールが飲めるらしいのです!

メキシコビールは全体的に薄めなので、コクのある黒ビールが日本人には馴染みのある味かもしれないです。

黒生ビールを飲まなかったのがメキシコ1番の心残りです…


その他、ソル、テカテ、ドスエキスなどを飲みましたが、どれも軽めの口当たりでした。


それでは、メキシコで出会った自分的おすすめビールを紹介します。

世界中のビールコンテストで、数々の賞を受賞している本格派。

焙煎麦芽の深めの香り、コクがありメキシコビールの中ではコクがあります。

シアンカーンツアーの日本人ガイドさんイチオシでした。

スペイン語では『h』を発音しないので、『ボエミア』となるそうです。

普段飲んでいるビールに近い感じで、美味しいなと思いました。


モデロ社が設立された1925年に発売された第1号ブランド。

丸みを帯びた可愛いフォルムが特徴的、ピルスナータイプのビールです。

飲みやすいですが、軽やかな他のメキシコビールに比べると、香りも華やか。

香りは柑橘系のフルーティーな感じとわずかなハーブの香りが特徴とされています。

写真の左がモデロ・エスペシャルです。

薄めのメキシコビールの中では香りもあって爽やかな飲み口です。


おまけ

毎年クリスマス時期にしか販売されない『ノーチェ・ブエナ』という黒ビールがあるそうです。濃厚でクリーミーな泡が特徴なのだそうです。

クリスマスシーズンにメキシコに行く機会があればぜひ試したいものです。


ではまた!