お茶会のお菓子

今回は、「年納めの茶会」で実際に使われたお菓子の一部をご紹介します。

▲長町南の「菓子処　たむら」さんの「柚子饅頭」。　「年納めの茶会」定番の和菓子で、青峰堂の敷地内で採れた柚子を香り付けに使用しています。

▲京都「俵屋吉富」のお干菓子。　左から、押物「冬空」・麩焼き煎餅（兎）。

▲左・「京菓匠 游月」の「薮柑子（やぶこうじ）」。　右・「俵屋吉富」の麩焼き煎餅（垣根）。お茶はもちろん、趣向を凝らした季節の和菓子も楽しみの一つ。是非色々なお茶会へ足を運んでみてくださいね♪