「平日 茶の湯教室」でのお菓子 その7 2013.06.10 07:47 このコーナーでは、「平日 茶の湯教室」で出しているお菓子をご紹介! ▲今回の主菓子は牡丹。 ▲干菓子は「杜の菓匠 玉澤総本店」さんの「もみじに鮎」。 川に青楓が浮かび若鮎が泳ぐ姿が爽やかですね。