「平日 茶の湯教室」でのお菓子　その8

このコーナーでは、「平日 茶の湯教室」で出しているお菓子をご紹介！

▲今回の主菓子は『観世水』。

渦を巻いた水の模様が涼し気ですね。観世流能楽の家元、観世大夫が紋としたことからこの名前になったようです。