「平日 茶の湯教室」でのお菓子　その23

このコーナーでは、「平日 茶の湯教室」で出しているお菓子をご紹介！

▲11月は炉開きの季節…和菓子店では『いのこもち』が販売されています。　この亥の子餅は胡麻が練り込まれていて風味が良いです♪亥の子の行事は干支の亥（イノシシ）に因んだもので、本来は陰暦の10月（今の11月）の亥の日、亥の刻に、亥の子餅を食べます。多産の亥にあやかり、無病息災や子孫繁栄を祈る年中行事でした。