「平日 茶の湯教室」でのお菓子　その28

このコーナーでは、「平日 茶の湯教室」で出しているお菓子をご紹介！

▲胡麻の風味が香り高いこのお菓子は、「雪間草」を模しています。　雪が溶けて消えたところから萌え出た草は、春の訪れを感じさせてくれますね。