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テイスティング教室〜白ワイン

2019.05.27 09:25

【白ワイン】

①シャルドネ

②リースリング

③ソーヴィニヨンブラン

いずれも白ワインを代表する品種です。

リースリングは華やかな香り、シャルドネはニュートラルだっけ、、、など頭ではわかっていても実際香りをとってみるとわからない!

シャルドネとリースリングの違いは、まず樽の香りがするかしないかです。講座では最初に各品種の大きな違いを理解してからその違いがわかりやすいワインで実際テイスティングします。

白ワインは色調、香り、酸味、果実味(甘み)に注目してテイスティングします。

独りではなかなかできないテイスティング。この機会にワンランク上を目指してみませんか?

基本3種を知れば、その他の品種の特徴も掴みやすいです!今後色々な品種のテイスティング講座を行う予定です。まずは基本中の基本を学び次へのステップにしましょう!

★日時:7/20(土)14:30-16:30

★場所:パズル浅草橋 2階キッチン

ご予約の際詳しく場所をご案内します。

定員8名になり次第締め切ります。

★料金:お一人様3500円

(90分講座/30分考えずに楽しむ時間)

基本品種3種類の資料とワイン3種付き。

考えずに楽しむ時間ではチーズやおつまみも!

★予約・問い合わせ

お電話でも申し込めるようになりました。

080-5930-7953

メールの方はメールタイトルに『たびとワイン』と記載してください。

funsmile05@icloud.com