クルクル〜のパン

先日の日曜日は月に1度のパン教室でした。

今月のパンは

『カイザーゼンメル』

と言う風車の様なクルクルのパン！

“カイザー“とはドイツ語で『皇帝』

その名の通り王冠型の切れ目が入った食事パンです！

この特徴のある切れ目はどうやって作るのかな？

ジャーン！

この型を押し当てて切れ目を入れまーす！

そして、スイーツは

『クラシックショコラ』

チョコレートケーキです！

クーベルチョコのブラックを使うので

私好みのビターで大人な味❤️

試食はレタスと厚切りベーコンを挟んでいただきまーす！

文句無しに美味しい〜❤️

来月も楽しみ❤️

kayoko