今年のトルネードは、＜より夏らしく＞！「夏の潤平　２０１９　７０％ ～おび蒸留屋　黄金まさり～」入荷！！

昨日は、

新規のお客様の試食会へ☆

いやぁ〜、

美味しいお料理は

心豊かになりますね！

さらに、

お酒とのマッチングがよいと

最高にテンション上がります☆

これから共に歩んでいく・・・

シェフと当店の感覚共有が、

お客様の喜びに繋がれば！！

さて、本日は、

宮崎・日南の小玉醸造さんより

「夏の潤平　２０１９　７０％ ～おび蒸留屋　黄金まさり～」が入荷してきましたよ！！

さらに制度が増した、トルネードジュンペイっ！

今年もやってきました！

「トルネードジュンペイ」！

７２０ｍｌは瓶もトルネード☆

「コガネマサリ」を原料に、麹米は宮崎県産「コシヒカリ」。

種麹は「河内産エクセレント菌」、酵母は「平成宮崎酵母」。

「夏の潤平」史上、

最もスッキリした仕上がりを目指しました。

ポイントは、

＜汲水歩合＞といわれる

モロミを発酵させる際に使用する水の量。

今までは、

同じ原料より異なった汲水歩合にて製造した

２種類の醪を蒸溜した原酒をブレンドしておりましたが、

「２０１９」は、

汲水歩合７０％のみの原酒で仕上げました。

２０度ならではの飲みやすさと

凝縮した旨味のバランスが

なんとも絶妙なんですっ。

お蔵からのオススメは、

「夏の潤平」９：「水」１のチョイ割り！！

少しの加水により

より芋の甘みが増し、旨しデス！！

今年も、

夏の爽やかな食材と共に・・・

爽やかに☆粋に☆

楽しみたいですねっ。

夏のマストな芋焼酎デス！

●夏の潤平　２０１９　７０％ ～おび蒸留屋　黄金まさり～　　１．８Ｌ　　２３００円　　７２０ｍｌ　　１１５０円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜共に税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

完売しました。ありがとうございました。