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kirana〜きらな〜

エナジーボール『ラドゥ』

2019.05.29 13:34

『ラドゥ』とは、インドの伝統的なお菓子です





ベサン粉(ひよこ豆の粉)とギーに、それぞれのドーシャに合わせたスパイスやナッツなどを組み合わせて作っていきます✨





今回私が作ったのは、ヴァータを鎮静させるためのラドゥ





ヴァータに必要な甘味は、デーツや黒糖で、他にもカルダモンやシナモン、アーモンドなど、たくさんのものを調合し、とても美味しく、まさに『ヴァータ専用おやつ』ができました✨





一緒に学ばれた方の、ピッタ用、カパ用もみなさんで交換しながら食べてみたのですが、カパ用のラドゥは、とてもスパイシーで刺激的で、ピッタ用も甘味の中に渋味も感じるどれもとても美味しいオージャスたっぷりのラドゥでした‼︎





ぜひ、皆さまにも食べて頂けるよう考えておりますので楽しみにしていてください☺️



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kiranaでは、現在の身体の状態に合わせて、薬草オイルを選んでいき、心と身体のリセットをするお手伝いをさせていただきます✨





本格的に暑くなる夏が来る前に、夏を快適に過ごすためにも、春のうちにデトックスをしてバランスを整えておきましょう‼︎



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本場インドから取り寄せた薬草オイルを使用しています。



季節や体質、不調に合わせてオイルを選ばせていただきます✨



西武新宿線 田無駅南口 徒歩2分



ご自宅への出張も承っております。

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終了後にはそのままゆっくり過ごしていただけるため、ご好評いただいております✨



Mail Kirana.youko@gmail.com



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※LINE@では、1対1でのトークが可能となっております。お気軽にお問い合わせくださいませ^_^



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