大人の食育をお伝えする

美腸栄養士の中嶋円香です。

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先日。

インスタグラムで質問をしてみました！

お料理をするとき、
食材に悩みますか？？？

という質問。

答えてくださった皆さんの答えが…

はい→94%


いいえ→6%

でした。

答えてくださった方々、

ありがとうございますー！！！

いつも、こうやって反応が見れるから

質問を投げかけるのは大好きです(^O^)

やっぱり

お料理するときの食材に困るよ問題

は存在するということでした！

そこで次に配信したのが、

食材に困ったとき
思い出してほしい食材の覚え方！

です。

これは本当によく出来てますよね〜！

食品研究家で医学博士の

吉村裕之先生

が発案された、

バランスの良い食事の覚え方です。

【ま】豆

【ご】ごま

【わ】わかめ（海藻類）

【や】野菜

【さ】魚

【し】しいたけ（きのこ類）

【い】芋（炭水化物）

芋は根菜類と書いてますが、

本来の意味は、

炭水化物です！

つまりは、

玄米や雑穀なども含みます！

インスタグラムで始めは

【い】芋を

根菜類

にしていたのですが、訂正しました！

根菜類って野菜に含まれますもんね(^O^)

アチャパー(^_^;)

こういう鈍臭いところがある私。

講師業してても

毎回反省しています。

こんな鈍臭い私が

講師とかしてていいのかな？

と思うことも、もちろんあります。

結婚する前までは

保険の営業をしていましたが、

保険という商品も

ものすごくセンシティブなものです。

失敗はたくさんしてきました。

私には向いてないのかな？

とか何度も思うのですが、

努力して補えて、
それも含めてやりたいこと
なのであれば、やってみよう！

と自分に言い聞かせています（笑）

こんな私です。

これからもよろしくお願いします(^O^)