豚肉とキャベツのとろみ炒め

1.豚肉は食べやすい大きさ、キャベツはざく切り

2.合わせ調味料

ぬるま湯150ml

醤油・酒・砂糖・鶏ガラスープの素・片栗粉各大さじ1

コショウ少々

ごま油小さじ1

すべて混ぜておく

3.サラダ油とおろし生姜と豚肉を色が変わるまで炒める

4.キャベツを3分ほど炒める

5.合わせ調味料を再度よく混ぜて入れ、完成