ウィンナー入りポテトサラダ

①ジャガイモは電子レンジで柔らかくしてマヨネーズと塩胡椒で味付けしておく

②3ミリにスライスしたウィンナーと、みじん切りにした玉ねぎをオリーブオイルで炒め、白ワインビネガーなければお酢大さじ1.5を入れる

③①と②を和えて完成

お弁当のおかずにも、お酒のアテにもなりますよ^ ^