ズッキーニのアンチョビ炒め

2019.06.01 03:22

にんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒め香りを出し、5ミリの半月切りにしたズッキーニを加え炒め、酒大さじ1をふり入れて蓋をし火を通す。粗みじん切りのアンチョビと醤油大さじ0.5を混ぜて完成

ナスを混ぜてもOK。