キャベツの中華スープ

①キャベツざく切り

②鍋にゴマ油を熱しキャベツを少ししんなりするまで炒める

③水を4カップ入れる

④煮立ったら、鶏がらスープの素(中華練り状スープの素でも)を入れ、キャベツがしんなりするまで煮る

⑤お好みで塩こしょうで味をととのえ、溶き卵を回し入れて火を止める

ゴマ油で炒めることでコクが出ます！

多めに作って、朝ご飯にも！！