クルミごはん

クルミご飯

材料3～4人分

玄米 (白米でも可)

カルフォルニアクルミ 60g

水加減は通常通り

ゴマ 大1～お好みで

昆布 5センチ

しょうゆ 大1/2

酒 大1

塩 小1

作り方

1.カルフォルニアクルミは粗めに刻んでおく。

100ccの水に干し椎茸を戻し、戻った椎茸を千切りにする。

2.お米を研ぎ、炊飯器または土鍋でなどに、通常通りの水加減で準備する。

3.クルミ、塩、昆布を入れ炊く。

4.食べる直前にゴマを混ぜて完成。