包丁研ぎにサンダー使用中

こんにちは。住まいのおせっかい家です。 

綾瀬市の生活クラブ生協で開催された「あやせWAまつり」に行って来ました。

よもぎ蒸しサロンの麻の葉さん が、Facebookで紹介してくれていたので、知ったイベントです。

包丁研ぎコーナーもあるようだったので、包丁持って嬉々として、行って来ました。

実家で使っていた、よく切れる使いやすい包丁。

父も料理しなくなったので、何年も前に持って来ていたのですが、刃こぼれしてしまい、全然切れなくなってしまいました。

自分で研ぐのはやった事ないし、そもそも砥石もない。

だから、切れないなぁと思いつつそのまま使っていた包丁。

それが、見違えるように生まれ変わりました。

砥石で研ぐのではなく、サンダーで刃こぼれを直していたのが印象的。

大工さんでもないだろうし、何の職人さんかと思って、聞いてみると、車の開発を担当していた方。

職人さんでは、ありませんでした。

おせっかい家の仕事をやってもらおうかと、口説いて発覚。