フランス ブルターニュと言えば、 海＋クレープ三昧
2019.06.03 20:49
ポンタヴェンの町を散策した後は、海辺の方へ車走らせ、浜辺を散歩。
本当、フランス人は、海が大好きです。海を見なきゃ気が済まないらしい。
ところで、私自身、それ程ガレット好きではなかったのですが、すっかりガレットの虜に。
ブルターニュ地方の本物のガレットを食べて以来ファンになりました。
木曜日の夜は、姉の住む町のクレープ屋さんへ。
帆立のガレット(そば粉)
デザートのクレープ(小麦粉) マーマレード チョコレート 生クリーム
次の日のお昼もまたクレープ。
ここは、私が今まで食べたクレープ屋さんの中でNo. 1でした。
何が違うって、やっぱり生地です。
そして、中身の具材とのハーモーニ。
海の幸のガレット ↓
一見シンプルですが、中に魚介類がゴロゴロ入ってます。
デザートは、林檎と塩バター、アイス＋クリーム
超〜高カロリー
こんなバターたっぷりの食事ばかりしているから、ブルターニュの人達は、体格がいい。
でも、美味しいから気にせずペロリと食べちゃいます。
次の日も、浜辺を散歩
相変わらず、海。
海水が透き通ってます。
美しいブルターニュですが、海水の温度が低く、日本人の私には、冷た過ぎます。