道具は使い続けたいからＮＯプラスチック その2 - 日々ノ道具奥田金物

昔は近所のお豆腐屋さんに容器をもって豆腐を買い、お肉も店頭で必要な量を測って耐水のシートにいれてもらって買い物籠にいれていた時代があった。今は「プラスチックトレイ」に「ラップ」をかけ「ビニール袋」に入れて「レジ袋」にいれて持ち帰る。過剰包装。それが何を引き起こすの?と疑問を持ちたい。レジ袋をエコバックに持ち替える文化は浸透したけど、食品が入った容器はどうだう。そこには「量り売り」というベクトルにもう一度目を向ける時がきているのだろうと思う。 そう思う理由は次号にて^^ 

コラム筆者・日々ノ道具奥田金物 山本 潤美

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