冷やしメニュー

2019/06/04

八丁目どりの冷やしメニューになります

今回は、翡翠麺。

 ほうれん草を麺に配合した麺を使い

ざるらぁ麺 にしました。

つけダレにはアップルビネガーを使い

気まぐれなお天気に少しお疲れな身体を

労って欲しくて、少し酸味を足してます✨

もちろん、はちきん地鶏のスープも使っています😊

チャーシューは低温調理でじっくりゆっくり

と調理したレアチャーシューが２枚😍

麺はオリーブオイルで和えています♪ 

嬉しい事に、殆どのお客様がつけダレまで

完飲ー(๑>◡<๑)

替玉は出来ませんが、大盛りは出来ます♪

ジメジメとする梅雨時期、さっぱりと

八丁目どりの冷やしメニューで心も身体も

リフレッシュしてください✨😃✨