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はれいろごはん

今が旬!にんにくの芽

2019.06.04 21:12

JAなじらーてで

にんにくの芽を発見!


旬は5月下旬~6上旬。

短い期間の今しかない✨


という事で、

豚肉と炒めてみました😋


にんにくやにんにくの芽には、

豚肉に含まれる「ビタミンB1」の

吸収を助けてくれる

「アリシン(アリイン)」が豊富。


ビタミンB1+アリシンのコンビは、

疲労回復に効果あるため

暑くなり疲労がたまるこの時期に最適です✨


娘も今週末は運動会!

パワー満タンにして頑張れー!!