アメリカンチェリーのタルト

アメリカンチェリーのタルト🍒

今年もチェリーのコンポートを作り、今回はピスタチオのアーモンドクリームに閉じ込めてタルトを焼いてみました😊

トップのクレムーも甘酸っぱいチェリー味。

その周りをルビーチョコレートのガナッシュクリームをサンドしたミニマカロンとアメリカンチェリーで囲って、見ても食べても楽しめるタルトに…☺️