ご近所ショコラトリーL'Alchimie du chocolat

ウクルのセンターに1年ぐらい前にオープンしたショコラトリー。ずーっと気にはなっていたものの足を踏み入れる事はなくて、やっとイースターの時期に初めての入店！

店構えもシンプルなんだけど、中もとってもシンプル。

ショーケースに並ぶショコラたちは最近とんとご無沙汰のBENOIT NIHANTに似てるいる。

カラフルなガナッシュをメインに詰めてもらった。

半分に割りながらBenoitとティスティングしてみれば、あら美味しい！！有名どころのショコラよりも美味しいと思う。

日本では、ほとんどのベルギーのショコラが買えるので、日本で買えない美味しいベルギーチョコレートを発見！そんな気分。（もしかしたら、日本でも買えたりしてね・・・・・）

パッケージは全くいけてないんだけど、いつかの一時帰国のショコラはココで買いたいと思う。