自然農法ってなんだ

月曜日のゴンです！

芝桜も散り、青々とした葉が伸びてきました。

でもやっぱり寒いです。。

私は今、研究論文を書くために

有機農業の勉強をしています。

その中で、

『無農薬』『無肥料』で栽培する

自然農法

を知りました。

なんとこの農法、無農薬はもちろん、

堆肥や鶏糞などの有機の肥料も使わずに

栽培する方法なのです。

(農家さんによります)

岐阜で自然農法をされている農家さんの

本を読んだのですが、

以前は有機農業をされていたそうなんですが、

お金がかかり、品質も下がってしまったので

「無肥料栽培」を試したところ、

収量が一般的な栽培と大差ないくらいにまで

上がったそうです。

自然農法と聞くと、

タネを蒔いてほったらかしにしておくというイメージを持ちますが、

決して放任栽培ではないといいます。

適度な除草や耕起は十分に行い、

マルチ(作物の周りに雑草が生えないようにしたり土の温度や湿度を守るための黒いシートのようなもの)を使ったりハウス栽培も否定していません。

それでいて一般とほぼ変わらない量の

収穫ができ、体に害もない野菜や果物。

味わいのある作物が育つと書いてあったので

是非食べてみたいですね。

調べてみたところ、

山梨にも自然栽培の農家さんはたくさんありますね。(知らなかった...)

今日は自然農法のお話でした。

ここまでお付き合いいただきありがとうございます。

明日は火曜日のヤスオさんのブログです！

お楽しみに…！