とうふクリームタルト2種

今日は今年度で退職される、息子の学校の先生のお別れ会の為にタルトを焼きました。

とうふクリームで、フレッシュイチゴとブルーベリーのタルトと、りんごのバラのタルト。

ふわふわと先生の舞うオイリュトミーのような、暖かい春のような、穏やかな微笑みのようなりんごのタルト。

ああ、うれしいなぁ。 

作れてうれしいな。