米粉100％基本のミニ食パン開催しました

関東地方も梅雨入りし、紫陽花が美しい季節となりました。 晴れ間の見えた昨日は、米粉100%ミニ食パンレッスンを開催させていただきました。

米粉パン作りが初めての方も多いですが、最近はネットや本を見て作っても上手く焼けない、美味しくない、目が粗いパンになってしまう、などの理由でお越しいただく方も多いです。

作り方は単純なようで、とっても奥が深い米粉パンです😅

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米粉の扱い方とポイントを抑えて作れば

きめの細かいふわふわな米粉100%の食パンを作る事ができます。

そして、ある物を入れると、こんがり焼き色が付き軽く仕上がります🍞

（詳細はレッスンでお伝えしています）

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お越しいただいた皆さま、ありがとうございました💕

来週末は米粉成形 オレンジピールと紅茶プチパンを開催します。

お申込みいただいている方々、お待ちしております!

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白神こだま酵母で作る

米粉100%基本のミニ食パンは

次回の募集は7月上旬頃となります。

（9月開催分となります）

開催時お知らせメールもお送り致しますので、もしご興味がございましたら、

お問い合わせフォームよりその旨記載の上、ご申請ください。

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