オレンジチップ

カクテルの画像をを見ているとガーニッシュに

フレッシュのフルーツではなく乾燥させたフルーツのチップを

飾っているのもよく見かける。

フレッシュのフルーツはそれはそれで良いのだが

ドライフルーツを飾るのもまた違う雰囲気を醸し出し

中々おしゃれである。

とりあえずオレンジで作ってみたが光りに透かして見ると

何とも言えない雰囲気がある。これはいい。

オレンジ系のカクテルに採用決定。

つまんでみるとこれが中々いける。

ついつい食べて過ぎて使う前に無くなってしまいそうだ。